Semarang, 28/09 (Humas HIMAFORMAS) – Prodi S.Tr Informasi dan Humas dan S1 Ilmu Komunikasi bekerja sama dengan pihak Noormans Hotel Semarang untuk melaksanakan webinar terkait pelatihan dan praktek virtual table manner yang diselenggarakan pada tanggal 28 September 2020. Pelaksanaan pelatihan table manner ini, bertujuan untuk memberikan pemahaman mengenai etika dalam perjamuan yang benar.
Kegiatan ini dimoderatori oleh Muna Auliyaun Na’afi mahasiswi S.Tr Informasi dan Humas 2019 yang sekaligus merupakan anggota Perhumas Muda Semarang. Mr. Joe Ramzi selaku pembicara, tidak hanya menyampaikan materi saja namun juga memberikan pelatihan secara virtual yang dilakukan menggunakan platform Ms. Teams.
Pelatihan yang berlangsung hampir tiga jam tersebut, diawali dengan penjelasan tata cara makan dalam jamuan formal, mulai dari cara melipat napkin di meja, cara menggunakan peralatan makan di atas meja, hingga etika makan formal. Terdapat tahapan-tahapan jamuan ala hotel seperti, makanan pembuka (appetizer), sup (soup), makanan utama (main course), makanan penutup (dessert) hingga teh. Mahasiswa diperlihatkan berbagai menu hotel seperti apple salad, pumpkin soup, roast beef medallion with smash potatoes, dan mango pudding.
Suasana pelatihan yang dibangun Mr. Joe Ramzi sangat hangat, karena pria yang sudah memiliki pengalaman kerja puluhan tahun, baik di Indonesia maupun luar negeri ini seringkali melontarkan candaan-candaannya yang membuat mahasiswa tersenyum bahkan tertawa, sehingga mencairkan ketegangan yang ada.
Pada sesi diskusi, para mahasiswa diberikan kesempatan untuk mengajukan pertanyaan dan memberikan tanggapan. Banyak dari mereka yang bertanya sehingga membuat sesi diskusi menjadi lebih interaktif dan menarik. Mr. Joe Ramzi memberikan penjelasan yang detail dan mudah dipahami oleh mahasiswa.
Tak hanya mengenalkan etika makan saja, namun Mr. Joe Ramzi juga memberikan tips kepada mahasiswa, “Intinya, kegiatan ini membuat kalian percaya diri. Percaya diri terhadap masa depan kalian. If you want to be a successful person, with the top people so you have to know the top standard, the International standard. Apalagi sebagai seorang humas yang nanti berhubungan dengan banyak orang. Jangan mempermalukan bahkan merugikan perusahaan, karena tata cara makan itu memperlihatkan bagaimana diri kita sebenarnya.” tegasnya sambil menutup pelatihan table manner.
Komentar Terbaru